04 · Conocimiento técnico

¿Cuáles son los requisitos técnicos de la producción integrada?

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Requisitos

La producción integrada exige llevar un cuaderno de explotación con cada tratamiento y labor registrados, aplicar control biológico y cultural antes que el químico siempre que sea viable, y respetar los umbrales de tratamiento fijados por cultivo en el reglamento técnico de cada comunidad autónoma.

Referencias oficiales

Cada comunidad autónoma publica su propio reglamento específico de producción integrada por cultivo, dentro del marco que fija el Real Decreto de producción integrada a nivel estatal. Las entidades de certificación auditan contra ese reglamento, no contra una norma única nacional.

Puntos a verificar

Antes de una auditoría conviene revisar que el cuaderno de campo esté al día, que los productos usados estén en la lista permitida para producción integrada de ese cultivo (no todos los autorizados en convencional lo están) y que se cumplan los periodos de carencia entre tratamiento y recolección.